PROSCIUTTO CRUDO

PROSCIUTTO CRUDO
Prodotta da maiali di 12 mesi di 240 KG di peso.
Allevati allo stato semi brado con alimentazione a secco.
INGREDIENTI:
Carne suina, sale, peperoncino, oppure pepe nero.
Stagionatura 4 mesi.
Legati a mano.
Shelf life 10 mesi
Confezione 500 gr circa
PRODOTTO 100% CALABRESE, 100% ALTISSIMA QUALITA'